北京餐饮加盟展：短视频外卖是搅局还是机遇？

北京餐饮加盟展近日发现，“短视频入局外卖意味着什么”成为热搜，到底是搅局还是即时配送行业的新机遇？所谓“外行看热闹，内行看门道”，北京加盟展就从行业的角度帮您分析，帮您解惑！

短视频入局外卖对商家利远大于弊

增加商户订单

日活用户数超7亿用户的巨无霸进军外卖，北京连锁加盟展认为对行业来说无疑会是轰动性的消息。试想一下，某一天，你刷着短视频，不经意间刷到附近一家餐馆/服装店的短视频或直播，下面就是购买链接，购买后1个小时内就可以配送到家，你会点进去下单吗？短视频作为一个开放的视频娱乐平台，创造题材/内容/形式更加有创意，用户活力更高，互动性更强，更容易产生冲动消费，订单的增量可想而知。

降低配送成本

曾经外卖行业两家独大，动辄百分之十几、二十几的费用/抽佣，对于很多商家来说，基本没有营收空间。如今出现了竞争对手，市场将再次趋于内卷，商家费率必然下降，降低的费率就是多出来的纯营收，商家更愿入驻，可以把部分增加的营收让利于用户，从而获得更多订单。对于我们普通民众来说，也能够享受到餐品降价、营销活动的福利。

促进更多业态增加配送业务

2023北京餐饮加盟展认为今天的所谓“外卖”的特征是以即时配送为标志的，这也是本地生活服务平台的关键门槛，餐饮外卖只是其中之一。广义上来说，即时配送包含生活中的方方面面，比如，家居、服饰、帮办、团购等，而这些行业是短视频更多流量和更多用户的业态，短视频外卖的加入，必然会促进这些业态成为到短视频配送的主要业务，增加的订单量可想而知，也促使这些业态的商户加入“外卖”的大军中。

短视频入局外卖是即时配送行业的新机遇

2023北京连锁加盟展认为短视频外卖对配送行业的发展提出了新要求：首先，单量增加，对运力提出了新挑战。现有条件下，即时配送行业高峰期运力不足的问题还尚未彻底解决，短视频平台新增加的订单，眼前虽然通过与饿了么平台的合作，暂时部分解决了现阶段订单的配送问题；但是随着业务类型的增加、商户的陆续入驻，外卖旺季的到来，订单量的增加，需要有新的运力、新的平台来承接，才能满足订单增长的需求，对行业来说会增加很多新的机会点。

其次，鲜花、家居、服饰、礼品等行业订单的增加，对配送提出了新要求。原有以餐食、生鲜为主要配送对象的运力，已经不能满足需求：配送场景更加复杂，效率要求更高，服务要求更高，运力分配要求细化分……新提出的配送需求，要求配送调度更加准确，算法更加智能，算力峰值要继续提升，构架要更加细化。原有的运力和平台只有不断优化、增加才能满足需求，对行业来说又是一轮新的发展机遇：朝着智慧化、聚合化的方向发展。

短视频外卖让科技型平台大有可为

行优达科技自2019年就开始服务即时配送行业，通过不断积累技术优势和服务经验，实现了订单和运力“双聚合”，商户不需要来回切换平台就能够实现接单、一键匹配全城运力，商户还可以根据自己的需求，进行比价/比服务/比效率，自动或者手动选择满足需求的骑手、运力。运力调度和分配的方面，通过不断优化AI算法，并将用户习惯、商户运营等行业大数据应用到配送系统优化，实现了更快、更省、更便利。

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