展位预定
参观登记
  • 回到顶部
  • 17611237857
  • QQ客服
  • 微信二维码

新闻中心

扫一扫

获取更多展会资料

新闻中心

Expo News

北京特许加盟展:麦当劳脱离人工添加剂,粉丝却有点想念从前的它

2018年10月15日 10:13
浏览量:0

刚刚庆祝了诞生 50 周年,麦当劳最受欢迎的经典款汉堡巨无霸迎来一个巨大转变。

9月26日,麦当劳美国在官网上宣布,其 7 款最经典的汉堡将完全脱离人工添加剂,防腐剂、人造香料、和人工色素都包含在内。

从普通的吉士堡到巨无霸,从面包、肉馅,乃至于奶酪,每一口都有人工添加剂的参与。现在麦当劳要把它们一一剔除。

汉堡面包中将不再含有丙酸钙。作为常见的可食用防腐剂,丙酸钙有助于防止面包上的霉菌生长。但之前,有研究发现丙酸钙可能会导致“一些小孩子烦躁、不安、注意力不集中和睡眠障碍”。

还有奶酪中的山梨酸。对大鼠、小鼠和狗的研究表明,这种防腐剂“几乎无毒”且不致癌。然而,国家医学图书馆 HSDB 数据库显示,有些人可能对化妆品中使用的山梨酸产生过敏反应。

改变最大的可能就是麦当劳的王牌选手巨无霸汉堡。巨无霸的特殊酱汁中含有多种添加剂:山梨酸钾,苯甲酸钠和 EDTA 二钠钙。

麦当劳几乎做到了百分之百,除了还有一丁点,也就是酸黄瓜片中,还含有人工防腐剂。但官网指出,介意的顾客可以在点单时选择不放。

不过事实证明,人们好像并没有那么在意,一些努力甚至有些吃力不讨好。

麦当劳让菜单变得更加健康的尝试从 2014 年就开始了。 2016 年,麦当劳从麦乐鸡中淘汰了人工防腐剂, 并抛弃了面包中的高果糖玉米糖浆。

今年早些时候, Quarter Pounder (1/4 磅牛肉汉堡)中的冷冻肉饼被新鲜牛肉取代,而且不含任何添加剂或填充剂,只用少许盐和胡椒调味。一直以家庭为主要目标客户群的麦当劳,还重新调整了儿童餐的配置,比如取缔其中的芝士汉堡,加入更多水果和谷物的元素,希望能重新拾回家长的心。

前不久,经久不衰的苹果派也被麦当劳进行了革新。新的苹果派的成分种类更少,糖含量更低,使用了切片而不是丁装的苹果。相比原来的红糖外衣,现在只洒了一层糖粉。

“新苹果派怎么了?我更喜欢旧食谱。“一位 Twitter 用户写道。“这是季节性的吗?还是永久的改变?” 一经推出,人们迅速开始在社交网络上发表对新苹果派的不满和抱怨,一些人认为它尝起来“过于健康了”。

由于缺乏油脂,新的苹果派被抱怨“像在吃树皮”。

这自然是夸大了,但可见对于光临麦当劳的食客,“健康”并不是首要考虑的因素。

派是史上第一个加入麦当劳菜单的甜点,当时的苹果派拥有油炸的酥脆外皮,类似麦当劳中国区现在提供的派。20 世纪 90 年代初,原来的炸苹果派被换成了烘焙饼皮。时至今日,仍有人在感慨这个变化非常令人可惜。


【展会介绍 】

北京特许加盟展(北京连锁加盟展)自创办以来始终坚持品牌发展之路,累积服务10000个优质加盟品牌,超过100万专业投资者前来参观考察。北京连锁加盟展览会(北京连锁加盟展)不仅能精准对接品牌方与加盟商,更能借助CAE中国加盟展的媒体渠道全方位的展示品牌自我、树立品牌形象、扩大品牌影响力。

此外,为配合专区的展示内容,展会还将举办‘创业大讲堂•精品招商会•现场观众大奖’等相应的活动,邀请行业权威专家解析行业政策,引导连锁加盟行业市场热点和动向,丰富的内容充分体现专业展的水平。可以预见,"北京特许加盟展"必将会成为连锁加盟行业展展商、观众和媒体共同关注的焦点。

北京特许加盟展览会,诚挚邀请国内外连锁加盟品牌积极参与本次盛会,相聚首都,共享特许加盟带来的无限商机!

展会咨询:林希     手机:1761-123-7857(微信同号)    

大会官网:www.bj-txjmz.com

【展会介绍】
作为中国加盟市场风向标,
北京特许加盟展始终坚持发展之路。展会自创办至今已在12个城市连续举办59届展会,累计服务了7900家展商和141万专业观众。是中国特许加盟行业领展会创办时间最长,展览规模大,覆盖行业发业种齐全,到场人员最优质,国际化程度最高。

 

 

北京连锁加盟展涵盖餐饮、服务、教育、零售、连锁服务商等多个行业领域,覆盖120多个主流细分业态具有代表性的知名品牌和实力新锐。2023北京特许加盟展不仅规模大,业态全,同期设置项目路演、高峰论坛、加盟公开课等专业活动,聚焦市场热点,解读未来趋势。

 

 

2023北京连锁加盟展将在中国国际展览中心举办,总展出面积达28000平方米,超过500个优质品牌盛大展出,近5万人次到场参观。是连锁品牌招募加盟商、抢占市场及投资者寻找项目的直接、有效接洽平台。

 

 

展会名称:2023北京特许加盟展
展会时间:2023年5月26-28日
展会地点:北京国家会议中心
展会网址:
www.bj-txjmz.com

(声明:该文属于互联网相关知识整合,如涉及商誉、版权等相关问题,请联系我们提交相关权属信息,我们将第一时间核准并按照相关规定及时进行删除处理)