北京特许加盟展：餐饮企业应该如何吸引年轻消费者？

据统计，16~26岁人口占中国总人口数17%，达到2.25亿。这个数据是十分庞大的，年轻人这个消费群体对餐饮业来说十分重要，可以说懂不懂年轻人，能不能争取到年轻人。这一客群已经成为一家餐饮企业必须面对和解决的问题，想要争取到年轻人这一客群，首先就要去了解他们，知道他们喜欢什么，这样才能投其所好，最后吸引他们，留住他们。那么年轻人有什么特点呢？我们无法仅用一个或几个词语来概述这群年轻人，毕竟年轻人的脚步走得是如此之快。但我们能从世界对中国青年的看法中，捕捉到这个年轻群体的一些特点。

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年轻人对于好玩的东西，有意思的事情总是乐此不疲，对于吃，年轻用户不仅享受“吃”本身，还追求更好玩和更有意思，所以一家餐厅就要去满足年轻人的这种需求，去在菜品、空间、氛围登方面营造一种新鲜感。就像有些餐饮在等餐的时间把牛排做成一个娱乐化互动形式，为什么要这样做？因为新鲜独特，很容易让顾客记住。

更加注重情怀，情感化突出。

说道情怀，那就不得不提罗永浩，他是在国内把情感营销做的最为成功的，这一套东西就很受年轻人喜欢，因为他们更加注重情怀，注重态度。

情感营销是从消费者的情感需要出发，唤起和激起消费者的情感需求，诱导消费者心灵上的共鸣，寓情感于营销之中，让有情的营销赢得无情的竞争。

在情感消费时代，消费者购买商品所看重的已不是商品数量的多少、质量好坏以及价钱的高低，而是为了一种感情上的满足，一种心理上的认同。

基于这个特点，餐厅在经营过程中就应该有自己的文化和故事在里面，赋予餐厅某一种情感，比如一家十分文艺的餐厅，可以在装修上突出点缀一些书画诗词之类的人文器具，在菜单的菜名上也可以下功夫起一些很文艺的名字，还可以出一些诗句对联，让消费者来接下句，接对了有奖，这样一来，消费者就会融入到这种人文情怀中，这是和简单的就餐体验所不同的。

社交欲更强，参与感更强。年轻用户都在积极参与，寻找自己的圈子，渴望和志同道合的朋友交流沟通。基于这一点，餐厅可以多组织一些线上和线下的沙龙活动，将餐厅当做一个社交平台，连接有共同属性的年轻人，满足他们的社交欲和参与感。

【展会介绍 】

北京特许加盟展(北京连锁加盟展)自创办以来始终坚持品牌发展之路，累积服务10000个优质加盟品牌，超过100万专业投资者前来参观考察。北京连锁加盟展览会(北京连锁加盟展)不仅能精准对接品牌方与加盟商，更能借助CAE中国加盟展的媒体渠道全方位的展示品牌自我、树立品牌形象、扩大品牌影响力。

此外，为配合专区的展示内容，展会还将举办‘创业大讲堂•精品招商会•现场观众大奖’等相应的活动，邀请行业权威专家解析行业政策，引导连锁加盟行业市场热点和动向，丰富的内容充分体现专业展的水平。可以预见，"北京特许加盟展"必将会成为连锁加盟行业展展商、观众和媒体共同关注的焦点。

北京特许加盟展览会，诚挚邀请国内外连锁加盟品牌积极参与本次盛会，相聚首都，共享特许加盟带来的无限商机！

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