北京特许加盟展：成都餐饮数据大揭秘，1600万成都人，一年吃掉700亿！

8月16日，北京特许加盟展小编整理了阿里巴巴发布了首份反映中国城市深夜活力的“城市支夜”报告，其中，”夜中国生物钟“、”夜娱乐“、”夜餐桌“、”公共服务不打烊“等板块均精准反映了城市深夜活力的概况。而”夜餐桌“，着重突出了成都的餐饮部分。

根据《2017成都餐饮业调查报告(2016财政年度)》显示：2017年成都市餐饮业零售额销售收入达到794亿元，同比增长12.4%，占四川省餐饮收入31.92%。一年吃掉700亿，没错，“吃货”就是成都本尊。

与此同时，《中国餐饮报告2018》数据显示，成都餐饮吸金前5强分别为：小吃快餐、川菜、火锅、西餐、烧烤。其中川菜和火锅已成为交易额最大的品类。

10：00后的夜宵崛起 健胃消食片成为成都人民夜宵的最佳搭配

俗称成都为”耍都“，吃、喝在这座城里样样都是精华。正因此，“成都”，便成了一座来了就不想走的城市，而”吃夜宵“也是这座城里的必备活动。据美团大众点评数据统计：成都火锅、串串店在外卖平台上的营业时间均达到凌晨两三点。每晚10点钟，成都的夜生活刚刚步入正轨，满城的火锅店和串串店24小时营业的也是数不胜数。据饿了么和口碑数据显示：晚餐和宵夜，火锅消费最高的城市都是成都，而此期间下单健胃消食片最高的城市也是成都。

90后成消费主力，女性消费群体已超6成

《中国餐饮报告2018》数据显示：2017年成都在线消费者，男性占38%，女性占62%。在年龄分布方面，20-24岁用户占比32.9%，25-29岁用户占比28.3%，95后用户群体大于90后，且20岁以下用户的占比为5%，高于北上广深4个一线城市的同年龄层用户占比。

根据数据可以看出，成都线上餐饮消费者趋势倾向年轻化，并且远远超过北上广深。 同时在90后到来的消费主力时代，对餐饮行业起到了绝对的贡献作用。

【展会介绍 】

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