• 回到顶部
  • 17611237857
  • QQ客服
  • 微信二维码

新闻中心

扫一扫

获取更多展会资料

新闻中心

Expo News

北京连锁加盟展:好吃好玩,拍照出片,社交出圈!这些 “ Chao流饮食 ” 太酷了!

2021年7月28日 10:57
浏览量:0

近年来,各式各样的“潮流”文化从小众进入大众视野,从服饰延伸到美妆、玩具、文化等领域,赋能生活的方方面面,成为引领年轻人日常消费的风向标。随着95后、00后为代表的Z世代消费者逐渐成为主力客群,精准捕捉他们的消费习惯,也成为了各大企业发展新品与品牌聚焦的重点。

 

在这场传统碰撞潮流蜕变出圈的狂欢中,又怎能少得了美食界的参与?当餐饮搭界潮流,人们开始把吃喝这件事玩儿出更多花样,并且勇于探索、热情不减,各类网红食材、饮食方式层出不穷——吃饭再也不是简单的温饱问题,而是潮流与时尚问题。

 

从品牌现象到产业趋势,北京特许加盟展持续关注着这一场由新世代、新潮流、新审美推动的餐饮行业新变革。距离2021上海站倒计时18天,目前已有多家最受Z世代欢迎的潮流餐饮企业确认参展,在此我们先将部分品牌稍作透露,届时将会有更多品牌在上海站展会现场与投资人见面,敬请期待吧!

 

 

“Chao”好看!不要讲道理 # 颜值即正义 # 

 

Z世代”引领的风潮之一,就是对品牌颜值呈现的绝对要求。在“颜值即正义”的理念引导下,这一届年轻人对潮流标准的价值排序不言而喻。

 

在甜品饮品领域,北京连锁加盟展觉得「熊姬手作茶物」的品牌颜值可谓“太能打了”。从店面装潢到产品外观设计,从衍生IP打造到品牌人设,「熊姬手作茶物」从每一个触点用可爱甜美“融化你的心”。

 

店面中明亮的木质空间、精致的熊公主形象、温馨的纸质灯笼,是顾客们对于熊姬“如梦如幻如真”的第一印象。而在门店基础的颜值风格之上,每家店门口放上一个1.6米的熊公主,在樱花树的映衬下“美如画”,充分输出熊姬精致可爱的品牌形象。超级爆款的甜品与饮品不仅在口味创新方面拉满,更是直观将美的品牌价值与审美体验赋予消费者。

 

 

Chao”好玩~#好吃还好玩#  血赚!

人们对于冰淇淋的食物定位从来都是纠结复杂的,因为它竟然可以不以“吃”为卖点。在短视频平台上,你一定也刷到过关于土耳其冰淇淋小哥整蛊的视频——柜台小哥做出把冰激凌递给客人的模样,却在人家伸手即将触碰到的前一秒迅速带着冰激凌逃走,反反复复,顾客的窘态让人忍俊不禁。

 

如果说土耳其冰淇淋玩法是“两小无猜”的欢乐,2021北京特许加盟展感觉「罗曼林」的玩法就是“自得其乐”的浪漫,前者是一场冰淇淋的抢夺大战,后者则回归孩童时期的“垒宝塔”:一个蛋卷为基底,你能在上边垒上几颗冰淇淋球?不断有人在哔哩哔哩上放出自己的挑战视频,“集美们!6球不是终点,8球才是极限!”

 

从打造“更适合国人口味的冰淇淋”为出发点,现如今的「罗曼林」做到了将中式手工与现代时尚结合,引领着冰淇淋国潮的新风尚。同时,比起如今国内外动辄二三十元一个的冰淇淋球,罗曼林绵密香醇的口感之下是无比亲民的价格。在这个夏天助力消费者实现“冰淇淋自由”,他们是认真的!

 

 

“Chao”国风!别说了!# 国潮小吃 # YYDS!

汤包这种中国传统小吃已经在中国传承了400年,是名副其实的全球十大美食之一。在2020中国餐饮包子馒头类品牌用户评价排名中,海派美食「弄堂小笼包」以85.26分位居第一。

 

「弄堂小笼包」凭啥就成了“国潮”呢?2021北京连锁加盟展究其原因,品牌致力打造的三四十年代老上海市井文化气息,在店面装潢与品牌气质的加持下,被高度还原了。品牌恪守“手作、精艺、天然”的传统理念,秉承“传承百年技艺,入口皆为新意”的工匠精神,把主打蟹粉、鲜肉等不同馅料口味的小笼包做到了极致。

 

同时,为了能让大家知晓更多的弄堂美食,「弄堂小笼包」将“鸭血粉丝汤”“糖醋小排”“上海白斩鸡”等美食名称做成五颜六色、颇具古风的灯箱牌匾放置在店内橱窗区,以此营造与还原民国时期上海大众海派餐厅的喧嚣感和烟火气,并将民国上海建筑、街道等景象布置在店内,让消费者在品尝正宗海派美食的时候,让人确有身在民国弄堂、徜徉国潮氛围中的身心体验。

 

 

“Chao”现代!用烤肉开启 # 社交新世代 # 

十年前风靡一时的韩剧,捧红了韩国烤肉。但是在吃的方面,中国餐饮什么时候输过?中式烤肉店也能做成你梦幻中的模样!

 

「来点烤肉」开创了属于年轻人的“烤肉社交”新时代,将传统烤肉与湖湘特色进行有机融合,大量设计元素的运用,让人甫一进场就大吃一惊——这里是烤肉店还是艺术馆!?

 

与大众对烤肉店的刻板印象迥然不同,北京餐饮加盟展觉得「来点烤肉」没有火熏火燎或油烟弥漫,主打“性冷淡工业风”的超现代装潢不断吸引着走在潮流前线的年轻人们前来拍照打卡。在小红书上积极po照的一众潮男靓妹赞不绝口“没想到一家烤肉店这么能出片!”

 

关乎“潮饮潮食”,各大品牌为了顺应Z世代的社交方式与生活习惯,还会想法设法通过各种手段融进他们的生活中。无论是脑洞大开的跨界联名、创新破圈,还是更有创意的打造全新场景、设置不同玩法,说到底,品牌希望与年轻消费者产生情感共振。毕竟,为情感需求、精神愉悦和自我满足买单已经成为新一代年轻人的新消费逻辑。

 

从“Chao”好看、“Chao”好玩到“Chao”国风、“Chao”现代,其实恰好对应着餐饮业潮流化创新的出口,即高颜值、新玩法、口感突破和匹配更多场景和情绪——这与年轻人们崇尚的消费理念与潮流文化不谋而合,追求高颜值、个性化、社交体验和悦己消费,注重精神层面和心理需求的满足。

 

餐饮行业如何真正走进年轻人圈层,用独特的品牌态度与价值观对话年轻人,与年轻消费者之间搭建一座相互认可的桥梁,是未来餐饮品牌抢占消费者心智不可绕过的难题,也势必成为引领新食品潮流的关键增长动能。

【展会介绍】
作为中国加盟市场风向标,
北京特许加盟展始终坚持发展之路。展会自创办至今已在12个城市连续举办57届展会,累计服务了7900家展商和141万专业观众。是中国特许加盟行业领展会创办时间最长,展览规模大,覆盖行业发业种齐全,到场人员最优质,国际化程度最高。

 

 

北京连锁加盟展涵盖餐饮、服务、教育、零售、连锁服务商等多个行业领域,覆盖120多个主流细分业态具有代表性的知名品牌和实力新锐。2021北京特许加盟展不仅规模大,业态全,同期设置项目路演、高峰论坛、加盟公开课等专业活动,聚焦市场热点,解读未来趋势。

 

 

2022北京连锁加盟展将在中国国际展览中心举办,总展出面积达28000平方米,超过500个优质品牌盛大展出,近5万人次到场参观。是连锁品牌招募加盟商、抢占市场及投资者寻找项目的直接、有效接洽平台。

 

 

展会名称:2022北京特许加盟展
展会时间:2022年5月28-30日
展会地点:国家会议中心
展会网址:
www.bj-txjmz.com

(声明:该文属于互联网相关知识整合,如涉及商誉、版权等相关问题,请联系我们提交相关权属信息,我们将第一时间核准并按照相关规定及时进行删除处理)